市面上牛樟芝產品眾多，卻沒有品管標準。中興大學去年發現牛樟芝當中的「安卓凱因A」（Antrocamphin A），具抗發炎功效，今年再度發現牛樟芝當中的麥角固醇（ergostane）化合物「樟芝酸A」（Antcin A），也有抗發炎的活性，並分析出13種代表性的化合物，建立牛樟芝的指紋圖譜，作為品管依據。(寇世菁報導)
由興大校長蕭介夫所整合籌組的農業生物科技頂尖研究中心，包含樟芝功能基因組與生物技術研究團隊，近期有4篇研究成果，獲食品及農業化學領域權威國際期刊「Journal of Agricultural and Food Chemistry」及民俗藥學代表期刊「Journal of Ethnopharmacology」接受發表。興大森林學系教授王升陽表示，人工培養的牛樟芝子實體，在樟木上培養九個月，就能產生和野生牛樟芝相類似的成份組成。研究團隊證實，雖然牛樟芝在不同樹種的木材上，都可出菇與成長，但是所產生的化合物，與培養在牛樟木上菇體所產生的成份大不相同。中興大學去年發現樟芝子中的安卓凱因A（Antrocamphin A），具抗發炎功效，今年再度發現牛樟芝子實體中的麥角固醇（ergostane）化合物樟芝酸A（Antcin A），也有抗發炎的活性。興大森林學系碩士生林庭宇指出，牛樟芝中特有的三鐵類化合物，包含安卓凱因A（Antrocamphin A）、樟芝酸A（Antcin A）、樟芝酸C（Antcin C）、樟芝酸B（Antcin B）等，都具有抗發炎的活性。他利用一年半時間，針對牛樟芝的成份進行定性與定量的分析，歸納出牛樟芝子實體中13種指標性的化合物，建立牛樟芝子實體的指紋圖譜。
林庭宇表示，此份指紋圖譜就像是牛樟芝的身份證，牛樟芝的真假、品質管理，都可藉此比對，建立牛樟芝的檢驗制度。
興大校長蕭介夫指出，樟芝功能基因組與生物技術研究團隊從全基因組解序，功能基因組研究有效成份分析到生技應用等，將為台灣國寶牛樟芝建立具有分子層次的嚴謹科學根據，有助於健康食品與醫藥生技產業的應用。
